★料理BLOG
こんにちは!めいしんです(o^―^o)ニコ 今日は、パウンドケーキを作ってみました! まず、材料を買い出しにOKストアに行ってきました♪ 今回、失敗してしまったので反省点も含め記録用として書いていきます(;^ω^) 1回目と2回目で作り方を変えて作ってみました…
こんばんは!めいしんです(o^―^o)ニコ 今夜は、知り合いに筍をおすそ分け頂いたので 土佐煮を作りました♡ 【土佐煮】 あく抜き後の筍を下さったので調理がとっても簡単でした!! スーパーではなかなか買うことも躊躇してしまいますが、頂いたことで安売りのと…
こんばんは!めいしんです(o^―^o)ニコ 今日は、予定がリスケになったので一日フリーの日でした! いつものことで、お休みの日は何をしたらいいか分からず 結局、寝倒してしまう・・・そんな日常でございます。 昨日、スーパーで見つけた【プリンエル】 夕方に…
おはようございます!めいしんです(o^―^o)ニコ 久々に手ごねパンを作ってみました!!♪ 今回作ったのは、ツナマヨじゃこパンとウインナーパンの2種です !! 反省点でいうと、 ベンチタイムが足らなかった・・! 生地の分割後のベンチタイムと 生地を成型した…
おはようございます♪めいしんです(o^―^o) 遅ればしながら、更新しまっす! 塩バターパン★☆ 材料 ・強力粉 300グラム ・ドライイースト 3グラム ・牛乳 90グラム ・水 60グラム ・卵 1コ ・無塩バター 25グラム ・きび砂糖 25グラム ・塩 4グラ…
皆さん!おはようございます! ここ最近ブログを頻繁に更新できていませんでした_(._.)_ 昨日まで3連休だっだのですが、お休みの日にパン作りをしたので書いていきますね。 ちなみに3日連チャン、パン作りしてました(笑) 前回の記事が1日目、今回が2日目…
こんにちは、めいしんです♪ 先日、自宅に新しいオーブンレンジが届きました! 実は、レンジが壊れてから半年ほどレンジなしで暮らしていたのですが、 夫がオーブンレンジを購入してくれたのです!!!★ シャープ製品のオーブンレンジです! 初めてのパン作り…
おはようございます!めいしんです♪ 湿気と上手く付き合うために・・ 今朝からは、朝一番に部屋中の空気の入れ替えをしております。 こもっていた部屋中の空気を総入れ替え。 風を感じながらブログをかいてます。 心地よくていい一日が始まりそうな予感・・…
こんばんは、めいしんです! 先日作った、鮭ほぐしです♪ 鮭を消費したいときにたまーにつくるのです。 美味しいですよね(*'▽') さて3連休の初日、色々やってやろうと思ってましたが何も出来ず終わってしまいました。 職場へのあいさつと近場スーパーとお茶…