こんばんは！めいしんです(o^―^o)ﾆｺ
今夜は、知り合いに筍をおすそ分け頂いたので
土佐煮を作りました♡
【土佐煮】
あく抜き後の筍を下さったので調理がとっても簡単でした！！
スーパーではなかなか買うことも躊躇してしまいますが、頂いたことで安売りのときにでも買おうかなとハードルが低くなる気がしてます！
旬の野菜は栄養価も高く体にとってもいいのです(o^―^o)ﾆｺ
そして、今夜のお夕飯は・・・？
【豚ひれ肉カツ】ノンフライ
写真は撮り忘れてしまいましたが・・・
簡単にレシピを紹介しますね♪
まず、パン粉を大さじ１を入れて熱したフライパンできつね色になるまで
炒っていきます。
ひれ肉は一口大にカットして、塩コショウを振っておきます！
あとは、薄力粉、溶き卵、先ほどのパン粉をつけてオーブンで焼くだけ♪
加熱温度は予熱なしの２２０℃で２０分ほど！
油は使用しないので、ヘルシーにいただけます(o^―^o)ﾆｺ
是非、作ってみてくださいね！！
明日もお仕事がんばります！
ではでは、めいしんでした(o^―^o)ﾆｺ
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