こんばんは！めいしんです(o^―^o)ﾆｺ
この記事は、すーたろさんの【七号食ダイエット】を参考にして、
食事管理を行い、チャレンジしていく記録です！
ざっくりとした、食事内容を記録していきます！
お夕飯からのスタートです！
準備食期１日目の献立
《左：夫 右：わたし》
《上のお肉：夫 下のお肉：わたし》
玄米の量
夫：260g わたし：160g
食事内容
・生春巻き (チリソースとマヨ)
・冷やっこ (醤油を使わずにポン酢)
・ごぼうのたたき２本 (市販品)
・ザーサイ (市販品)
・豚肉の赤身もも (塩コショウで下味、ポン酢で味付け)
・もずく酢(夫のみ)
・玉ねぎのお味噌汁(昆布で出し取ったよ！)
準備食期１日目＠実践してみた
準備食なのでまず普段の食事から白米のみを玄米にシフトしました。
心掛けたこと
・玄米をよく噛みようにしたことに意識しました
玄米にしたことで白米と比べ食事のペースもすこし遅くなりました。
普段であれば、おかわりにしてしまう夫ですが、
おかわりなしで満腹感が得られました。
主食を計量してみると、普段思ったより食べていたことに気づけたので少しずつ、量の調整もしていこうと意識が変わりました。
余談
残った玄米は明日の朝ご飯用にラップにつつみ冷蔵庫へ！
１３０ｇが２つ、７０ｇがひとつ。
もちろん、次回の玄米を冷蔵庫にて浸水中です(o^―^o)ﾆｺ
今回の玄米浸水時間は１８時間。
炊飯器は通常モード。玄米180gに対して1.5倍の270ml
炊飯後の蒸らし時間は10分程度で気持ち柔らかめのご飯でした。
なにより感動したのが、【カニ穴】が沢山あったこと！！
次回は、固めが好みの夫の為に水量を減らして一合当たり1.4倍(252ml)で作ってみます。カニ穴があったってことは水加減は変えないほうが良いのかな？
微調整繰り返しながらやっていこうかと思います！
◎浸水時間短めは検討していません
以前短時間での浸水で玄米を炊いたところ翌日お腹を壊してしまったので・・
今回はきちんと浸水時間を設けた形で実践していきます。
好転反応かもしれませんが、しばらく玄米から離れていました！
夫は浸水時間が短くても大丈夫な体質なので今回玄米チャレンジ大賛成でした☆ミ
だた、毎日コーヒーを飲んでいるのでカフェインNGが実践できるかどうか。お昼も、仕事上出先のときもあるのでしっかりとした七号食ダイエットはできない可能性( ；∀；)できるときは、玄米を持たせてお昼にしてもらおうと思います！
記録用として明日以降も残していきますね☆よろしくお願いします！
玄米の炊き方については以後更新していきます！
では、ではめいしんでした(o^―^o)ﾆｺ
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